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桂芝双眼亮晶晶的道。
“难为你爹娘了!”
李氏摸摸她头上的小揪揪,语气充满了对大郎夫妻的同情,
“你为了口吃的可真能折腾。”
“吸溜…”
烤豆腐面筋虽然好吃,但哪有肉香啊!还贼香?那是个咋香法?
家里现成的羊肉,桂芝烤羊肉串轻车熟路的,田树根给她做的竹签子都是经过两人反复琢磨出来的,长度和粗细都恰到好处,用盐水浸过,非常顺滑好用,她烤了满满一大把,晃过眼巴巴的众人,往食盒里一装,
“表叔,你慢慢烤着,我出去送个礼。”
杜薇薇看她那么小的个子拎食盒怪吃力的,忙上前抢了过来,
“去哪,我陪你去。”
半个时辰后,两个丫头笑眯眯的回来了,
“娘,桂芝真有本事,她用一盘子羊肉串找了个好摊位。”
“哦?说来听听”
“…”
摊位都找好了,要卖的吃食也经过了全家人的举手通过,一盘盘定好的豆腐就搬回了家,那面筋因为要小一圈的,所以那家人家也在抓紧时间做。
田树满特意捎来了一坛子大豆油,女儿要炸油豆腐要用很多油,舅舅家的油怕是不宽裕。
灶房里,两个表婶一个烧火一个炸豆腐,顺便聊着天,
“这么一炸好吃是好吃,可谁家舍得这么多油炸豆腐啊!”
“其实炸的多了也不算费油,等烧菜的时候添些油豆腐还更好吃。”
“你说这买卖能行吗?”
“行不行的总要试试才知道,就像桂芝说的,反正都是吃的,卖不了回家咱自己吃也不浪费。”
“唉,我发现还是做买卖来钱快,你看大表哥,这才多久都能买房子了。”
“那钱怎么来的你没数?大头可不是他买卖挣的。”
“那也比我们这样强,我们一家子光靠公公一个人俸禄,真是太紧巴了。”
“难道你也想做买卖?你不怕人家笑话?”
“有啥笑话的,咱们的郎君又没有功名在身,再说了,那么多当官的娘子不也有铺子啥的,咱光靠公公那点俸禄,孩子又渐渐大了,要读书得拜名师,咱没个进项如何能出的起拜师礼。”
“可我们能做什么啊!绣活不拿手,做买卖我们既没方子又没铺子。”
“唉!”
两人齐齐叹气。
桂芝坐在隔间里切着面筋听着灶房里若有若无的对话,有什么买卖是适合两位婶子做的呢?舅爷爷帮着自家买了那么大的院子,自己日子过的还如此紧巴,这让她有点过意不去。
***
京城里的各家铺子一到过年都关门歇业,随着官员假期结束后陆续开始营业,直到上元节才恢复了正常的热闹,所以各家铺子都很重视上元节这个重要的节日。
正月十二,大街上就陆续有花灯挂了出来,不同于过年时一色的红灯笼,各色各样别出心裁,夜市随着这些灯笼的亮起也喧闹起来。
几条主街上,各家铺子的灯笼开始争奇斗艳,铺子前也都支上了摊子,自家平时藏在铺子里的货物也都搬了出来,在月色下,灯笼的火光下勾引着行人的钱袋子。
信国公府
李云石朝着在院子里打拳的长子喊道,
“沅儿,今晚陪我去逛逛夜市去。”
“儿子等会要回屋练字读书。”
李沅不想陪着父亲去喧闹的市井之地,夜色下他更喜欢读书或者三五知己吟诗作对。
李云石来到儿子身边诱惑道,
“我发现了一种特别好吃的吃食,你想不想去尝尝?”
李沅好美食,擅作画 ,父亲每次勾他出门,这两样一抓一个准。
“气死老子了,”
信国公在院子里溜着弯,这对话听的真真的,指着那走远的不孝子骂道,
“这小子每次有好吃的光想着他儿子!可曾把我这个老子放在眼里!”
陪着他散步的长子忙劝和道,
“父亲,你这可冤枉三弟了,他每次碰到美食可是都带回来孝敬二老的。”
“哼,食盒带回来的哪有现做的好吃!”
信国公冷哼一声,略一沉思,步子一转朝着院子大门走,
“我今天倒要去现尝尝是个什么好吃食!”
…
张宅
张骐来到母亲的院子里请求道,
“母亲,我就出去一个时辰!那夜市我好久没去过了,听说今年的花灯比去年更多更好看,还有各种吃食摊子都是平时难得一见的。”
“等上元节那天灯最全,娘陪你去。”
张太太不为所动。
“可那天人太多了,一点不好玩。”
张骐不死心,他回了一趟老家把心给玩野了,过了上元节就要天天读书,要趁这几天多玩玩。
张太太还是不同意,张骐一脸失望,就待转身离开另想对策。
“母亲,”
长子张景从外面进来,对着母亲笑道,
“左右我今日无事,就带二弟出门赏灯游玩一番,定会看着他不去偏僻之处。”
“你兄弟二人同行我自然放心,”
张太太这才颔首同意,
“人多的地方也莫去,千万别走散了。”
***
田桂芝把摊子摆在了李记杂货铺门前,付出了一盘子烤羊肉串的代价!可她竟然不卖这个!
“丫头,你真的不卖羊肉串?”
李云石围着这个新支的烤肉摊子转了好几圈都没发现羊肉串,还是不死心,自己答应她在门口摆摊子可是想蹭吃的来着,这丫头忒不地道,竟然骗摊子。
“李伯伯,你要是想吃我白天给你做,晚上我就想卖点简单的。”
桂芝无奈道,她很忙的好吧,外公自告奋勇当主烤,炭火已经生上了,一盆盆穿好的油豆腐和面筋摆在了旁边的架子上,她现在要操心烤串开张买卖呢!
第54章 卖烤串 香香香
夜市千灯照碧云, 人流如潮水般朝着夜市涌来,上元节的夜市摊子扩大到了每条长街。
已经逛过大半个京城的桂芝对这个城市的布局有所了解, 这座新兴的城市打破了市与坊的界限,再加上当今圣上把宵禁的时间延迟到了三更,华灯初上,夜生活才刚开始。
那面筋在炭火的烘烤下,发出‘滋滋’的响声,程山左手快速的翻转,右手一会油刷一会撒调料,空气里香味开始蔓延, 有路人开始投来好奇的目光, 只是看的多,驻足的少, 很快,一大把烤串已经好了。
田桂芝探头朝铺子里看了一眼, 漂亮小哥哥走了吗?要不要先给他们送些尝尝?
后院的屋子里, 李云石对着长子那张散发着不高兴的冷脸有点讪讪的,
“小丫头说了明天给我单独做羊肉串,她现在只卖素串,要不明日我再带你来尝尝?”
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