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“我吃这些就够了，等下还要吃饭呢！”
张骐正长身体的时候，又是每天练武，饭量是真不小，没客气的把另外三块都吃了，喝了杯热茶，肚子感觉很舒适，起身来到外间，把王护卫带着的包袱拿过来放到靠窗的案几上，
“等下吃完饭你帮我看看这账本…”
看似简单的买卖竟然有那么多的道道，一本账册竟能把赚钱变成亏钱，张骐骨子里有股倔强的劲，他不服气自己会被个掌柜的糊弄了，布料铺子租出去后，他把这几年的账本都搬回了自己的书房里，逐一查看有无遗漏，和桂芝的通信和见面时会就发现的问题一一询问，但有些问题显然信里解决不了，难得见次面他就想当面问问。
“我先看两眼…”
桂芝放下茶盏走过来翻看了两页，还好还好，这繁体字自己写的虽然不咋样，但基本是认识的。
另一边茶香阁李沅招呼朋友都落了座后起身来到外间，那店小二低声道，
“沅公子，田家小娘子带了朋友在丁香阁用饭。”
李沅微微点头表示知道了，吩咐了一句，
“和掌柜的说一声，别忘了她来吃饭都给免单。”
余师傅正愁怎么给小师傅展现一把自己的新菜，赶巧自家公子来吃饭了，就自己出锅的菜多做了五成，用小盘子盛了给小师傅送上去尝尝。
于是张骐就看着满桌子菜懵圈了。
“糖醋里脊、糖醋鲤鱼、糖醋面筋”
店小二嘴皮子利索的上着菜报着菜名，
“清蒸羊排、醉蟹、鱼头豆腐汤”
摆满了桌子后，店小二笑眯眯的说道，
“小娘子，这几样菜是余师傅孝敬你的，他听说你带朋友来很高兴，知道你不喜浪费粮食，每样菜都是小份的，让你尝个新鲜。”
这位余师傅倒是个知恩的，桂芝听了感激的一笑，
“多谢小二哥，也帮我谢谢余师傅，改天有空我再来和他切磋厨艺。”
店小二就高兴的退了下去。
桂芝伸手要去拿桌子上的鲜榨梨汁，张骐抢先执起了瓷壶给桂芝斟满，心里的疑问也冒了出来，
“听刚才小二的意思这里的大厨还是你徒弟不成？”
桂芝端起梨汁就是一大口，润喉润肺的甜爽，
“也不算是徒弟，只是去年教了他做了一道菜，以后偶尔过来互相切磋一下厨艺。”
桂芝好吃，对传统的佳肴也很感兴趣，余师傅性子挺豪爽的，一来二去两人倒成了忘年交，一个喊余师傅，一个喊小师傅，各喊各的。
“你好厉害！”
张骐佩服的道，真心实意的，本来只以为她心眼都长到做买卖上去了，没想到做吃食还这么厉害。
这满桌子菜他们俩人根本吃不完，桂芝就拿了个空盘子把菜分了一半给外面两位护卫端了过去，
“两位大哥，这几样都是此间大厨新做的菜，你们也尝尝。”
王师傅忙站起来接过去，
“多谢小娘子。”
桂芝每样菜只夹了一筷子就吃饱了，反倒是张骐肚子吃撑了，绕着桌子转了几圈消消食。
桂芝坐在案几前开始看账本，旁边白纸上列了进出，一个个数字写上后用竖式计算了一遍，
“这账如此看是平的，没有错漏。”
张骐站在桂芝旁边微微皱着眉头，
“这布料的进价我也问过了，和别家差不多的，卖价倒是有特别便宜的，但是母亲都确认过是她同意便宜卖的积存布料。”
他就是明明知道有问题，可就是不知道问题在哪，每本账本他都核算过了，为了这几年的账本，他打算盘的本事都突飞猛进了，可这账就没找出疑点来。
“不过这布料卖的太便宜了，”
桂芝点着上面的价格道，
“这种有霉点的布料我在乡下见过，那些小商贩卖的比这个要贵两成。”
一个疑点找到了，张骐神色一松，就这点他倒是能接受，家里的仆人除了月钱自己还要偶尔打赏呢，掌柜的把这有霉点的布料甩给那些小商贩人家给点好处也正常。
桂芝却看着眼前的账本面色严肃，这是一本流水账，是按日期记录的，每日进布料，卖布料一笔笔记的很清楚。
桂芝把每日的流水合计挨着看后恍然，
“我想我猜到了。”
“猜到什么了？”
张骐看着那纸上的数字，这数字是西边传来的，没想到还能这样用，这比时下用的筹码计数也不差的。
“这却是没有证据了。”
桂芝摇头苦笑，
“你看这每日的流水，每日只有一两千文的进账，按一成的利润来算，每月盈利四五贯确实是对的，但是你家铺子每日只卖一两千文的货吗？”
自家赶个集卖些不值钱的手编物件每天都有七八百文进账，这么大的绸缎铺子才卖这么点，肯定不对。
张骐就回想起自己去铺子里时，那掌柜的偶尔会吆喝，
“五十文，一百二十文，”
按那个密集数一天两千文确实不多，只是有进货在那摆着呢。
“所以我猜他是偷你销售额了。”
桂芝断言道。
“偷销售额？”
张骐疑惑极了，
“这怎么偷？”
“打个比方说，就是账上进货一匹布，卖了一匹布，但实际上他进了两匹布，也卖了两匹，多卖的那一匹他没走账，借了你家的铺子卖了货赚的钱进了他自己的腰包。”
桂芝觉得想不通的是，
“你家进货是谁进的？”
“掌柜的拿单子来，母亲另外支钱给他，他拿了货要把进货单子给母亲的，那些布料都不便宜，他如何有那么多本钱？”
虽然嘴上还强硬着不愿相信，但张骐心里却已经承认了桂芝猜对了。只是这能怎么办？那掌柜的和小伙计都早辞退了，你就是抓到他问没凭没据的谁会承认呢，可是就这样放过他自己又不甘心，嗯，得先找出来这掌柜的去了哪里？
桂芝朝他耸耸肩一摊手，这她如何知道？同时在心里把自己想好的几个赚钱项目都给‘咔嚓’了，自己现阶段不可能天天住在京城，那铺子肯定要找人看，有些店就没法开了。
张骐疑惑解开了，肚子里的饱胀感也消失了，看了眼外面的天色提议道，
“桂芝，相国寺外现在菊花可好看了，趁天色还早咱们去逛一逛如何？”
“那边太远了，一来一去天要黑了，我今天还要买铺子，不如我下次进京再去？”
桂芝不想时间赶的那么急，而且今天父亲和舅爷爷说不定早早就回来了，还是正事要紧。
张骐就没在坚持，把账本收了就下楼准备结账，掏出一锭银子往掌柜面前一放，
“丁香阁结账！”
谁想掌柜的笑着说，
“桂芝难得带朋友来吃饭，这单就免了。”
本来装不熟的桂芝忙上前拒绝道，
“掌柜爷爷，那余师傅送我的菜免就免了，我们自己点的菜却要付钱的。”
李沅恰巧从楼梯下来，望到了这边在推辞，就让朋友先行一步，自己来到柜台前，
“桂芝妹妹，这是我的意思，你教了余师傅那么多的好菜，要是收了你的钱余师傅会生气的。”
桂芝听到那清朗的声音就禁不住喜上眉梢，转过身子惊喜的喊道，
“沅哥哥，你何时来的？”
她心里疯狂尖叫，这位贵公子咋越来越帅了呢？好看的自己都不舍得眨眼。
张骐跟着他转身，眼睛里桂芝那笑的见牙不见眼让他眯了眼，这咋又碰到熟人了？
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