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“那快，咱们今天就开个鲜！”
竺珂看看牛栏那边忙碌的男人，一口答应：“好！”
这火腿当初腌的不错，现在已经红硬红硬的，切的时候还要费一番功夫，不过这都难不住竺珂。
蜜汁金腿是道甜口，火腿肉切成厚片，把蜜枣去核，黄糖和蜂蜜一起搅拌，秋季预备的糖渍桂花也能派上用场。
将糖料浇在火腿肉上，再刷上一些湿淀粉勾芡，上笼蒸半个时辰，取出翻扣盆中，再撒上糖桂花，这出来的蜜汁火腿入口香酥，色泽晶莹，绝对是一道馋人的菜色。
周家时不时送来新鲜的土鸭子最适合做这道菜，烫鸭漂洗一气呵成，把鸭头插入翅内窝成一整只，一起放入砂锅中，放入清水没过料，用文火炖半个时辰左右。
待鸭有八成烂时，捞出将鸭子翻身，脯朝上，整齐地铺上火腿片，重新回锅去焖，最后再烫一些油菜心铺在周围，上菜时直接端上砂锅，鲜嫩油润，香气浓郁，味极鲜美。
谢灵一直在旁边给她打下手，一边学一边默默的记，竺珂做起饭的时候很是专注，也收起了平时的懒散和娇气，像是变了一个人。
厨房里忙活的同时，牛棚那边终于传来了好消息。
“生了！”
两只健康的小牛犊，一公一母，又给谢家添了份喜气。
众人皆松了一口大气，此刻天色已经黑了，竺珂走出厨房，招呼道：“今日定要吃了饭再走啊。”
几人浑身脏兮兮的，先到井边去洗，等人放松了才闻到了这院子里的饭菜香，肚子里的馋虫就被引了出来。
“今日是有口福咯！”村长笑道。
“嫂子这是做的啥啊，这么香！”
谢灵给他们送来香胰，笑道：“待会儿你们就知道了，这顿饭，嫂嫂可是花了不少的功夫。”
蜜汁金腿和金腿神仙鸭端上桌的时候，众人差点惊掉了下巴。
“这，这，谢娘子，今日这排场未免也太大了吧。”
竺珂看了眼谢绍：“没事儿，尽管吃。”自家男人高兴着呢，从他脸色就能看出来。果然，谢绍招呼大家入了座，还走到地窖里搬了一坛子酒上来，说是要小酌一番。
见他盛情款待，其他人也不再扭捏，当下就端起了酒碗，大笑：“也是，今日是谢兄弟的好日子！我们喝一杯！”
竺珂还要炒一些家常小炒，谢灵来回在堂屋和厨房里穿梭。
酒酣三分，村长拍了拍谢绍的肩膀：“不瞒你说啊谢兄弟，这村里比你有赚钱脑子的人也没几个，有时候，大家伙都羡慕着你哩！”
王家公也连连点头，在他看来，谢绍可比他自己几个儿子争气的多了。
谢绍只是笑笑，又给两人添了酒。
“你这牛场发展大了，有没有想法？”
谢绍也不打算瞒着，就直说了：“马上还要再雇一个人，跟元宝一起照看牛场。”
元宝睁大眼：“那哥你呢？”
“嘿，臭小子！你谢绍哥肯定还有别的打算，我说的没错吧？”村长脸已经红了，说话也有些摇摇晃晃起来。
“是有些打算，只是还不确定，后面再看吧。”
“那人选呢，定了没有？”
“还没有。”
村长捂了捂脸：“那谢兄弟我也不瞒你，你知道我那个小儿子，去年受了伤在屋里一蹶不振，我愁啊。你看看他，能行不？”
说来三陆坝村长一家，命运也是坎坷，谢绍早有耳闻，而村长这人也是一生清廉正义，谢绍自然答应：“我是没么么问题，就怕他看不上。”
“胡说啥！他敢！你要肯教他，我明儿个就让他来找你！”
“行，他要是愿意，明天你就让他过来。”
村长二话不说，又跟谢绍干了一杯。
这顿饭一直吃到月亮挂到半空，王家公还好，村长已经醉到摇摇晃晃，走路都有些不稳当了。
元宝负责将人送回去，王家公挥了挥手，硬是不让人送，自己回去了。
谢绍脸也有些红，只是人还清醒着。
谢灵去收拾碗筷了，竺珂走到他身边，问道：“累不累，你怎么也跟着喝那么多酒。”
谢绍也不回话，只是猛地一下将人抱了起来，把竺珂吓了一大跳。
“你干嘛呀！这在院子里！”竺珂忙去锤他肩膀，想让男人把自己放下来。
谢绍却不肯，双臂紧紧的箍着她，又将人举高了几分。
“依依，你等我，我一定会让你过上好日子的。”谢绍带着酒气和热气的声音让竺珂心里酥酥的，忍不住锤了下这个傻汉子。
“现在的日子就很好了，我不贪心。”
第85章 不速之客
村长家的小儿子叫全胜，也是个能干吃苦的小伙子，只是去年因为一场意外，断了一只手之后，整个人便跟着消沉颓废，一蹶不振。
起初听到要来谢家牛场的时候，全胜是不可置信的。
“我，我怎么能行？”
“臭小子！你怎么不行！你爹腆着脸去跟谢绍说的，人家都没说啥，你还不想去？！”全胜他娘狠狠的翻了自家儿子一个白眼，也怪不得父母着急，看见自己儿子一蹶不振，任谁心里都不好过。
“我不是那个意思......他，他真的愿意让我一个废人去牛场吗？”
全胜他娘又狠狠的戳了一下他的脑门：“你哪里就成废人了？是起不来还是不能走？你去跟着人家谢绍好好干，敢打退堂鼓，就别回这个家了！”
许是自己娘半是强硬半是劝说的态度，也或是全胜自己内心因为被接纳燃起了一丝丝的希望，最终他终于点头，愿意去谢家牛场试试看。
谢绍前一晚喝的有些多，早上竺珂又给他冲了蜂蜜水解酒，谢灵和元宝则在忙着喂牛。
小花的小谷被喂养的很是健康，已经长大了不少。小麦和大米身边也依偎着自己的小牛犊，那只小母牛比小公牛稍稍健壮些，谢灵心疼那只更小的，牛槽里添了更多的吃食。
全胜有些忐忑的站在谢家小院的门口，还是竺珂先看见的。她推了推谢绍，示意他回头。
谢绍扭头一瞧，站起身来走了过去。
“来了？”
全胜有些忐忑，朝谢绍点了点头。
元宝从牛场那边赶过来，看见全胜，松了口气：“你可来了，累死我了，快来！”
全胜一怔，愣了一会儿才反应过来，元宝还在催促，这种被需要的感觉令他陌生，但也很快跟了上去：“这就来。”
竺珂见他走远，小声跟谢绍说：“我看到他手了，其实也没有什么影响，你多照顾照顾他。”
“没啥，只要他自己不放弃，能干好。”
竺珂在剥花生，闻言笑着又喂了他一颗花生，谢绍从不因为某些人的不健全而轻视一个人，这正是他最好的品质之一。
谢灵也热情的欢迎了全胜，全胜看见她一个女孩子抱着一堆的干草，连忙上前接了过来，并道：“以后这些脏活苦活啥的，都全给我。”
谢灵笑了笑：“行啊，我和元宝哥两个人正愁忙不过来呢！”
元宝走过来拍拍他肩膀：“来吧，我跟你说说。”
全胜感激的点点头，这里的人没人会刻意在他的伤口上过多的关注，而是让他体会到再次被需要的感觉，这令他胸中泛起了一丝火热。
谢绍没多会儿也走了过来，今日收拾完牛棚就要给小麦和大米挤牛乳，这次，是元宝亲自操作。
元宝第一次挤牛乳，紧张的不行，谢绍一直在旁亲自指导，谢灵也在给他加油打气。
全胜也想跟着学，聚精会神的看着。一开始元宝还有些手生，渐渐的，第一次顺利之后，第二次第三次就跟着熟练了起来。
谢灵使劲的给他鼓掌，倒叫元宝有些不好意思了。
“好啦，忙完了就过来吃饭啦！”
竺珂笑着招呼几人进屋，全胜是第一天来，不好意思留饭，谢绍却坚持让他坐下。
“我这儿都这样，大家都一起吃，下午再让元宝带你去熟悉熟悉地方，定牛乳的人家还比较多。”
全胜重重的点了点头，眼里泛起了感激之意。
“今天忙，没做什么菜，都是些家常便饭，随意些啊。”竺珂笑着招呼大家。
饭桌上是简单的馒头和菜，可四菜一汤也是农家不常见的规格了，因为全胜来了，竺珂再着急还是炒了一盘腊肉，放在了他面前。
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