第88章(1/1)
宋璨回到家, 下午就美滋滋享受到了她心心念念许久的酸萝卜老鸭汤。
这年头村里养的鸭子，但凡能拿出来换的，基本都是实实在在的老鸭。
因为要是新鸭子, 不等到它下够蛋, 农家是万万舍不得早早就卖了的。
所以这顿菜如其名，宋璨喝到嘴里的是实实在在的酸萝卜老鸭汤了。
从一到家开始，就拔毛烧水，煸过鸭子后开始用大锅炖, 足足炖了三个多小时, 直炖到鸭子骨酥肉烂，入了味才熄了火。
老式的柴火灶做菜虽然慢了些，但做出来的饭菜，却会有一种无可比拟的锅气在里面。
从锅里咕嘟冒泡开始，整个屋里就弥漫出一股浓郁的肉香，并随着时间的推移愈来愈浓烈。
等到鸭肉炖的半软烂，宋璨往里面加入切好的酸萝卜之际, 锅里的气味就更丰富了。
除了浓郁醇厚的鸭肉香气之外，还夹杂着一股柔和的酸香, 混合在一起, 愈加的鲜香扑鼻, 令人食指大动。
为了等这一顿, 宋璨中午都没怎么好好吃饭，只简单地垫了一口。
幸好最终成品不负她所望。
这道菜依旧是顾程操刀炖的，不过里面的酸萝卜却是宋璨自己腌的。
说实话，两人是都不会这道菜的正宗做法的，也没正经做过。
不过是按照传统炖鸭子的方法照葫芦画瓢。
宋璨心态很好，她也没非得想要以前府里厨子做的那个口感, 大差不差就可以了。
又不是专业厨师。
等端上桌，宋璨迫不及待地尝了一口。
甫一喝到嘴里，就眼眸弯弯。
顾程做出来的味道，虽然跟府里大厨的味道并不十分相同。
但也别有一番风味，滋味甚佳。
没翻车不说，还很好吃。
尤其是汤，喝起来酸鲜开胃，清爽不腻。
宋璨连喝了两碗才停下来，夹里面的肉和菜吃。
这口她念了好久，今天终于吃到嘴里了，宋璨心情十分美好。
要不说民以食为天呢，吃到想吃的，好吃的东西，很难不高兴。
以前在府里想吃了，随时能吃到，所以当时并不觉得有什么。
再好吃的东西，吃到嘴里，期待感也不会特别强。
但是到了这之后，可能因着不像以前一样便利，物资不丰的关系，经常要等一等才能吃到想吃的，随着等待的时间变长，期待感反而越盛。
每次一吃到好吃的，就觉得很香，满足感也更强烈。
在处处都不丰富的生活里，美食就是唯一的慰籍。
所以这种情况下，宋璨有时候很难不惦记吃。
对面坐着的顾程也给自己盛了一碗，慢慢品尝。
看到眼前人此刻满足地眯起眼睛的样子，不禁眼里闪过一丝笑意。
从前山珍海味，也没见她这样过，现在一碗汤而已，就笑得如此灿烂了。
不过，这其中的原因，他却能理解。
他无奈地摇摇头，感受着暖流顺着喉咙滑到胃里，带起一片令人舒适的暖意。
因为天气原因，他往里面放了一点点的干辣椒，让汤尝起来不会辣，滑到胃里却会有微微的热意。
刚刚好。
……
在两人享受了一顿久违的佳肴之后，随后的日子一如既往，时间匆匆流过，很快就又要到了新一年的春节了。
今年的腊八粥是两人真正意义上共同熬的，而非像去年一样，宋璨睡过了头，只加了糖。
而且她这次还特意找孙爱花换了莲子，又加了上次买回来的核桃仁来熬粥。
孙爱花十分喜欢莲藕一家人，所以她那是真存着莲子的，所以宋璨很容易就换到了。
因而这次的粥，比起上次来，显得更香且更浓。
跟宋璨不同的是，隔壁的苏溪喝粥更偏爱咸口，所以她做的腊八粥是咸的。
因着做的味道不同，两人还特意互换了一碗尝鲜。
苏溪的咸口腊八粥，同样食材颇丰。
里面不仅有干香菇，还有蔬菜、豆腐等不同食材，又因着手艺加持，味道也是格外的好。
她和顾程两人，甜的咸的都各分一半，分着喝了。
品味之后，宋璨觉得两种她都很喜欢。
以前常喝甜的，偶尔换换样式，感觉咸的也很惊喜呢。
离春节还有一个多月的时候，宋璨和顾程就开始准备给老家寄回去的年礼了。
他们今年还是不打算回去过年。
因为之前老家舅舅寄来的包裹颇厚的关系，所以今年他们打算寄回去的年礼，足足比往年多了一倍。
满满登登装了不少。
宋璨按着顾程给的尺码，给老家的舅舅买了一双解放胶鞋，还有两盒大前门香烟，给舅母买了一件“的确良”的衬衫，大哥和二哥一人买了一个搪瓷杯子，大嫂和大姐都是一对枕巾，二妹是一瓶桂花头油以及两个简约好看的发夹，最后又给家里的四个女性一人买了一个五分钱的蛤蜊油以及一瓶3毛钱的雪花膏。
另外还给家里买了一块家用的肥皂，这个要票，所以宋璨就买了一块，不是特给某一个人，是给家里一起用的。
除此之外就都是吃的了。
宋璨没有小气，特意准备了一罐在当下显得精贵的麦乳精。
还有一铁皮盒的饼干，两包挂面，一斤大白兔奶糖，还有一斤耐放的江米条，半斤蜜枣。
又从自家面袋子里，分出了两斤精白面。
她想着在乡下不一定舍得□□白面，过年了正好寄点回去。
最后还有三盒罐头，分别是一盒水果的，一盒猪肉的，一盒鱼肉的。
这时候的罐头都是铁皮罐头，即使寄过去也不怕碎，所以倒是不用担心。
不过从罐头厂离职之后，宋璨的罐头来源就是赵楠楠，还有由赵楠楠作为传递者的财务科其他人了。
所以罐头倒是没有以往来的多了。
东西准备好了，宋璨自己家的厨柜也空了一半。
幸好两人月月发票，倒是还不至于为了之后的日子发愁。
赶在年前，两人特意去了一趟邮局，给全都寄过去了。
又因着马上过年，还留在城里特意采购了一点年货回来。
宋璨今年单位发的福利，是每人两斤猪肉，两斤面粉，两斤大米，四两豆油，虽然单位变了，但福利种类依旧还是四样。
可谓是米面油肉，样样皆有了。
也算是丰厚了。
顾程这边，过春节倒是没有额外福利发放。
不过，据顾程所说，在春节期间，部队会提高伙食标准，会加肉蛋等硬菜。
而且大年三十还会准备集体会餐，每桌都会有七八个比较硬的菜。
晚上还会组织文艺汇演，文工团也会来慰问表演。
宋璨还没在部队里和大伙一起过过春节，所以听说之后，还稍稍有点期待。
作者有话说：
无
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