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梁枫伸头看了看羊，“喂得真不错，有五只呢？”
“我每天都牵出去吃草的。”木蛋性格开朗，马上急着开口。
“好，那我全买了吧！”梁枫笑着摸了摸他的脑袋，然后转头问铁蛋，“识数吗，会算账吗？”
铁蛋眨了眨眼，好一会才反应过来，“会，爹以前教过。”
“好，我最近要收一大批的毛皮和活羊羔，你可以去附近乡里收好，然后卖给我，我按县城的收购价从你这买，以后差不多每年冬天都要。”
突如其来的惊喜让他瞪大了眼睛，“你说真的吗，枫叔？”
“当然，我还驴你不成。”
铁蛋深呼吸几声，才激动地开口，“谢谢枫叔，我......”
他是知道的，整个同安县还是有不少猎户和养羊之人的，毛皮和羊羔全部收来再转手卖掉，绝对是一笔不小的收益，甚至可能比他们一家一年的收益还要多。
梁枫轻轻摆摆手，语气淡然，“男人不用说太多，把事做好就行。”
“好。”
林二爷一直站旁边没说话，直到这会儿才开口，老怀感动，“阿枫啊，难为你这样想着我们了。”
“咱们一个村子的，二叔你可真是太客气了。”梁枫不以为意道。
“好好好，你是干脆人，我也不多说了，铁蛋，把羊羔赶出来，给你枫叔送过去。”
“这才好嘛。”
羊的价格比猪稍贵，但比牛便宜，约莫30文一斤，整只羊差不多近30斤，不过市场上不会按纯肉算，一般会便宜点。
梁枫没有计较这些，到家后，直接给了铁蛋3两银子，铁蛋推辞好一会都没能推掉，只能悻悻地转身走了。
等梁枫再回头的时候，就见自家小夫郎已经从屋里出来，正左拥右抱的，一手摸着一只羊羔呢。
“干嘛呢，跑出来不冷吗？”
云清仰头笑了笑，“我以前冬天也总是出门干活的。”
梁枫蹲下来，点了点他的额头，佯装生气，“所以先前是在跟我撒娇是不是？”
“没有。”
“你个小坏蛋，不老实。”
云清自然不怕他，低笑一会儿之后，方才问道，“你买这么多活羊回来做什么，吃多了会上火的吧？”
“我们自家留一只就行，其他的给阿雪他们送过去，做羊肉火锅卖。”
“啊，对了，我还想问你呢，火锅是什么？”
“就是铁锅放炉子上，底下放碳，边煮边吃，尤其适合冬天，这样菜不会出锅就结成块。”
云清歪着脑袋，仔细想象了这个画面，一群人在一起围炉夜话一般，“哎，好像还挺有意思的。”
“自然。”
现代有句很出名的话，没有什么是一顿火锅解决不了的事，如果有，那就两顿，可见其受欢迎程度了。
“那你赶快杀一只羊，我们自己先准备好，等他们回来可以直接吃了。”
梁枫皱眉，“这就不要了吧，等儿子们回来，让他们干吧，我这人天生心软，平时连杀鸡都不敢的。”
云清翻了个白眼，又在这给他编胡话，还记得当初在山上相遇的时候，这家伙干的血淋淋好事，把他给吓得半死还差不多。
“你还记得当初那只被你切段烤焦的蛇吗？”
梁枫脸色变了变，扶着额头，露馅了。
但仍然锲而不舍的嘴硬道，“有吗，我好像不记得了。”
他真的不想弄啊，杀羊多麻烦，要剃毛、割喉、放血、还要扒皮，弄一通，脏死了。
他这么大年纪了，不该让儿子们来处理这些血腥事吗，他该做的，是于寒风呼啸中，在温暖的屋内，抱着小夫郎你侬我侬啊。
云清都要气笑了，站起身，鼓着腮帮子，瞪了他一眼，“懒死你吧，还不快把羊牵进去关好，等老大他们从县城回来宰杀。”
梁枫立马蹦起来，倾身在他额上亲了一口脆响的，“好的，宝贝儿。”
紧接着，立刻屁颠屁颠地生拉硬拽着，三只可怜的小羊，赶进了原来的鸡圈，心情瞧着颇为不错，还一边哼起了歌。
看他那嘚瑟样，云清无奈地摇摇头，独自走回了屋里。
冬季，天黑得早，卤味铺也关门得比平时早些，他们没等多久，孟春和仲夏便带着四个辛勤读书的小朋友回来了。
杀鸡宰羊这等小事，他们兄弟两人不存在拒绝的，尤其对于老二这种天生吃货来说，有好吃的，让他做什么不愿意呢？
孟春是干惯了活的，往年年底村里谁家杀猪，也会喊他去帮忙，他对处理这些很是熟练，骨头、皮、肉全都整理清洗地干干净净、妥妥当当，也按照亲爹的吩咐，把羊骨汤首先熬上了。
苏氏等人从作坊下工回来的时候，就闻到院子里传来的肉汤香味，还有一瞬间的愣神，好半晌才调笑道，“这咱们家的爷们儿，今儿个是遇到了什么天大的好事吗，竟主动先把饭菜做好了？”
王氏掩面轻笑，“还不知道咋样呢，咱可得去盯着看看。”
几妯娌进屋后，便瞧着三兄弟正排排站，在院子里，切菜的切菜，洗菜的洗菜，动作很是利索。
苏氏先把手上的东西放好，再走到孟春身边，准备接手菜刀，“今儿个咋的弄着么多菜，整个地窖都搬出来啦？”
梁孟春偏头朝她笑了笑，身子却避开，没让她来，“没呢，就是种类多了点，其实没拿多少出来，爹说今儿晚上吃火锅，菜多有味道些。”
“火锅......是个啥子玩意？”
“就是边煮边吃吧，刚把羊肉炖上了，到时候就在羊肉汤里面刷着吃。”
苏氏还是没太明白其中关窍，只轻轻点头，“爹琢磨出来的自然是好东西，边煮边吃，也省的菜冷，孩子们吃了闹肚子，这还有其他什么要准备的吗？”
“还缺调料，你待会去菜园子里拔点蒜、香菜，还有之前晒好的干辣椒，都洗干净剁碎了，多弄点。”
“行。”
梁家人多，一个锅的话，筷子都伸不进去，他们还是跟往常一样，分了两个锅，众人按照梁枫的指示，各自配好了料碟。
之前梁家条件不好时，厨房里常年配着的调味料只有油、盐。
现在就自由地多了，爱吃酸的就多放醋，口味重的就多方酱油，喜欢辣的就多方剁椒末，口味实在淡的就干脆，只加点蒜末和油盐吃清汤。
桌子上十几双眼睛齐刷刷盯着，那目光死亮死亮的，搞得梁枫差点以为自己手上拿着个□□呢，其实，只不过是示范一下吃火锅而已。
他筷子随意夹了一块羊肉片，然后抬手，放到咕噜咕噜冒泡的羊肉汤里，更加随意地涮了涮，很快肉片微微变色，他再次夹回，放到自己面前配好的料碟里，蘸了蘸，再塞到嘴里嚼了嚼。
梁枫惬意的眯了眯眼，也是久违的味道了啊。
“就这样？”梁仲夏瞪大了眼睛，感觉自己一腔热血都被浇熄灭了。
梁枫接着动筷子夹其他菜，“那还能咋样，本来就是很简单的东西。”
“行吧，我来试试。”
说着，梁仲夏便举起筷子身先士卒，打算做第一个吃螃蟹的人。
“哎，还真不错啊，羊肉好嫩？”
听着回应，桌子上的其他人，也陆陆续续加入其中，“确实，蘸料味道淡了点，我再加点酱油。”
“我喜欢辣的。”
“别吃太辣，羊肉本来就容易上火了。”
“香菜和蒜末真不错，羊肉一点膻味都没了。”
“哈哈，加醋也好吃。”
巨大的木桌旁放着自制的调料和各类疏肉水果，为了防止上火，苏氏还特地煮了一锅酸梅汁，这个天气直接在室外放半个时辰，再端进来时，便已是凉气逼人了。
大家想吃什么自己在锅里涮，辣了热了就喝酸梅汁。整个屋里热气腾腾，各种味道沁入鼻间，胃口也被打得相当之开，个个吃得脸上冒汗、热火朝天，同时情绪无比高涨，平时不多话的人，在此刻都难得打开了话匣子，人人兴致勃勃，红光满面，哪还能感觉到丝毫冬日的冷意凉意。
宝儿这小子是个重口味，蘸碟里放了不少辣椒，此刻不知是辣的还是烫的，直吸溜着嘴巴，“爷爷，我们能天天都吃这个吗？”
“我同意。”郑秀秀非常赞同宝贝儿子的意见火锅多好啊，能吃到好多种菜呢，还有羊肉汤喝。
苏氏为这个没点数的妯娌也是操碎了心，“想吃的时候再吃吧，天天吃，到时候全家人都顶一嘴水泡，好看啊？”
“哈哈.......”
大家纷纷忍不住大笑起来，他们家现在条件好，一般的东西想吃就吃了，倒也不是那么渴望，火锅这东西吃起来确实热闹，但天天都来的话，人也受不了，还会产生逆反心理。
待几日过去，何进从县城回来，梁枫便让他自己在家里亲自尝试了一次羊肉火锅的做法。
其中妙处，自然知晓，何进处理好事情后，便带着几只羊乐颠颠地回去了，激动地打算明天就挂牌推出新菜式。
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