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    这让被九天酒楼抢去风头的其他酒楼东家都很嫉妒不甘，自家酒楼的食客都被抢走大半，收益好几天直线下滑，看那辣椒酱受欢迎的样子，可能还得持续好些天，这就意味着他们每天都要损失好多银子。

    那些士族子弟最不屑于吃穿和平民一样的东西，会觉得自己掉价了。

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    糖水就是砂糖溶于水的，最普通的味道，价格肯定不会有多贵，即使是没有多少钱的农户也能买根吃吃。

    舒九天点点头：“装了一半的冰，酒楼里乘凉会需要，我自己也是让人从这里取冰块拿回家驱热的。”

    第十九章

    “莫燃，你真的好厉害！”不知道第几次夸奖，舒九天成功升级为莫燃的小迷弟，特别想对他献殷勤。

    做好的冰块还泛着丝丝冷气，和冬天储存的冰块没有什么区别。

    其中就有家五味酒楼的东家，每天都让自家下人到九天酒楼吃饭，专门点很多辣椒酱，但每个人回来都说吃不出是什么做的。

    下人说：“有的，我让阿贵排队买着，自己先回来告诉东家消息了。”

    羊奶味道不如牛奶好，但也不错。

    有了莫燃教的这个方法，以后夏天再也不怕没有冰块吃了。

    他让来福给在场的人都盛了些冰块吃着，阿久吃在嘴里觉得无味。

    不知道辣椒酱的做法，再看看自家酒楼里寥寥无几都是挤不进九天酒楼才来这里吃的食客，这让他很烦躁，看向九天酒楼的目光更加恶毒，已经在心里盘算着要不要等晚上让人潜入九天酒楼厨房看看辣椒酱是什么东西。

    莫燃也不勉强，只要有奶就行：“羊奶也可以。”

    虽然凉丝丝的，但他不喜欢白水一样的味道，兴致缺缺地放下碗，转头看到莫燃吃又莫名觉得似乎他娘子碗里的更好吃些。

    古代没有奶牛，牛奶都是普通的牛挤出来的，平时产量根本没有多少，而且养牛的数量比不上羊的多，要羊奶还相对简单点。

    舒九天一边吃着冰块一边说：“行，我带来的这些人都是签了死契的，卖身契也在我这里，不用担心他们泄露出去，以后制冰块的事情就交给我们了，人数不够的话我还可以再找。

    现代人莫燃把这些心理都拿捏得死死的。

    好一会儿后，他派去的下人跑回来一个，脸上都是大喜之色，跑到门口时人气喘吁吁的：“东、东家的，九天酒楼里在卖辣椒酱，他们竟然做了好多瓶的辣椒酱拿出来售卖。”

    舒九天好像有些为难的样子：“现在找不到多少牛奶的，换成羊奶行不行？”

    突然，九天酒楼里的人好像隐隐骚动起来，像在争抢些什么东西，五味酒楼的东家在门口伸长脖子望也望不出发生了什么事。

    舒九天迫不及待地先用干净的小锥子敲碎了几块小冰块，用碗盛着，咬在嘴里嘎吱嘎吱脆响，即便没啥味道他也吃得很欢快。

    至于水果味的，元夏朝夏天还是有很多水果卖的，像葡萄杨梅桃子芒果荔枝之类的都能买到，可以每样都买些回来，榨橙成汁浇进雪糕里，就有很多口味可以选择。

    小碗大小没什么特殊要求，只要能装下雪糕就可以，当然外表还是要做区分开来。

    刚好酒楼下面就有一个冰窑，够我们用了。只是要做雪糕的话这些硝石不够，我会派人再多找些硝石回来。”

    那东家哈哈大笑道：“这九天酒楼怕不是太自大了，也不怕辣椒酱不再是独一份。只要咱们把辣椒酱买回来研究，不就知道都用那些做的了，到时候看咱们家不把他们家的客人都抢过来。”

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    舒九天听完，正要来福去办，莫燃突然想起：“还有牛奶不要忘了。”

    舒九天是觉得牛奶羊奶都差不多的，喝起来都有些腥味，他就不喜欢喝。

    来福便去找忠于少爷的下人，一一交代下去，等人散开后自己又亲自去手最巧的木匠家，把莫燃的要求说出来，让他们以最快的速度把模具做出来。

    雪糕越精致可爱的，味道越好吃的，碗也要配备最精致好看的，这样卖给富贵人家才不会显得廉价。

    莫燃笑着说：“今天主要是先试一下，其实冰块最好在冰窑里做，把水盆放着，放入硝石就让它自己结冰，人到外面等时候差不多了再进去装好冰块。这样不易融化又能立即保存，然后就可以随取随用了。”

    于是莫燃就和舒九天描述模具是什么样的，最普通的就是长条状的，需要准备的最多，然后还可以做些不一样形状的，兔头状猫爪状圆球状啊，只要是可爱的都可以，那些小姐夫人最喜欢好看的。

    这里没有木棍，他索性弃了。

    他说：“冰块已经做出来了，这些冰块也不算多，我们就全部拿来做雪糕吧，酒楼里的冰窑里面现在存有冰吗？”

    莫燃一拍手：“那就好，冷藏条件具备了，接下来还需要一些糖水，果汁也可以来一点，然后是做雪糕的模具，以及装雪糕用的小碗。”

    中午，由于辣椒酱知名度的扩大，每到饭点，九天酒楼里都是人满为患，一二楼全部坐满不说，门口外面还有来迟的在排队等着。

    那东家急急道：“他们竟然愿意卖辣椒酱，那咱们有人在那里买没有？”

    反正那些门路莫燃都不懂，就全交给舒九天去做。