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    “呵呵,不多了,一会包了粽子怕还不够用呢。”

    大家把桌子挪到堂屋的门口,把包粽子用的东西全部都摆在桌子上,又挪了几张凳子过来,一人坐一张,大家就坐下来包粽子了。

    赵虎跟着小侄子跑到了厨房门口去,一大一小正在往里眺望。

    “呵呵,在炒一会包粽子用的馅,这里热,你们出去外面玩吧,别靠近这里。”乔许知道肯定是这个炒出来的味道太香了,把这些馋虫给吸引了过来。这个天气太热了,厨房里在烧火,温度就更高了,他这一边炒肉馅、汗就如雨一样往下滴。

    “呵呵,你说的也是。”赵阿姆笑了笑,心里的那点心疼也放下了。

    灶里的火苗在跳动,锅里炒的肉馅散发出浓浓的香味,飘到几里之外,邻居家闻着肉香味,就知道隔壁家里又在炒肉了。

    他们在这厨房里炒肉馅,可谓是苦了外面的人,因为这个味道实在是太香了,勾引得外面的两只都往厨房跑来了。

    好在昨天他们摘粽叶的时候摘多了一些回来,粽叶这个东西晒干了可以放很久,本来他们是想着等下回想吃粽子再包的,不过看来这回就得用上了。

    等到切好的香菇端过来,灶里的火点着,他就准备烩肉馅了。

    “……”唯一不会的赵二虎就在一旁看着,突然发现自己有点一无是处,连粽子都不会包!

    “快去吧,我们这边也拿东西过去包粽子了。”赵阿姆端起了粽叶,催促着前面的儿子赶紧走。赵虎一脸笑哈哈的端着肉馅过去,对哥么调侃他的话没有半点不好意思。

    见手头没什么事做了,赵河又开了木房的门,进去里面忙活去了。

    乔许知道他阿姆这是又心疼肉了,东西可不就是用来吃的,放久了还会坏,扔掉才是可惜,“等会一人多吃几条粽子,就什么都值得了。”

    惹得大家都笑了。

    刚才他又去泡了二十斤的糯米。前几天他们从镇上买了五十斤的糯米回来,原先是想着是做三十斤的粽子就好,剩下的放着改天想吃粽子再走的。不过现在决定把全部的糯米都用上,全部都用来包粽子了,所以这个包粽子的馅料自然也要准备的多一些。

    “阿姆,火小一点……嗯,好,差不多这样就行了,别放太多木柴进去。”看了一眼灶里的火,等锅烧热了,乔许把腌制好的肉倒进去,用铲子慢慢的翻炒,底下的猪油出得越来越多,把炒好的猪肉给盛出来,又把香菇倒进去。

    “这么大一盆啊,可真多啊,我这还是头一回见人包粽子要用这么多东西的。”赵阿姆在里面帮忙放火,也是出了一头的汗,见着这一大盆的肉,可谓是太奢华了。以前他们也就只有年节的时候能吃上一口肉,现在不仅是三天两头有肉吃,今天包一个粽子就下这么多料,他这看得都觉得肉疼啊。

    他们摘回来的粽叶比较大,一片粽子包一条粽子都还有剩,不过这样包起来的粽子十分的严实,也不用担心煮的时候会漏出来。

    “哎哎,我来我来。”赵虎二话不说就大步走过去,两只手稳稳的端起了肉馅,低头深吸了一口气,唔,太香了!

    这个时候锅里煮好的鸡蛋也好了,煮起来的鸡蛋过一遍冷水,剥了壳,然后切成小块,放着一会包粽子用。

    用勺子从锅里舀出一大碗的水,他自己喝了一大半,剩下的一小半就喂给儿子喝,“好了,你出去外头玩儿吧,别跑进这里面来了。”他们家儿子就是一个小顽皮鬼,放在厨房这里十分的不安全,乔许拎着儿子出去外面玩去了,不让他留在这里面给他捣乱。

    乔许也注意到了,呵呵笑道:“不会包没关系,可以看着我们包,学着点。”

    “好了,咱们来包粽子了,现在包好拿去煮,没准快的话咱们中午就能吃上粽子了。阿姆你们会包粽子吧?”乔许拿起粽叶包粽子,先将粽叶的一半卷成一个圆锥形,往里面填入一半的米,再放入一小勺馅,再填入另一半的米,把粽叶的另一端盖上去,慢慢的卷起来。

    好在之前他们买了布,给孩子做多了几件小衣裳,不然这一天换好几套衣服的,家里的衣服都不够换了。

    “会会,我会,老大也会,就老小嘛……有点笨手笨脚的。”赵阿姆的手上也拿着叶子在包粽子,他包粽子的速度也不慢。跟他们一起的还有赵河,赵河是老大,打小就帮着阿爹阿姆干活,基本上家里什么活都没有他不会做的。

    乔许端了那盆切好的鸡蛋出去,后面还带着他们的儿子。

    乔许半是开玩笑的说道:“呵呵,口水别滴下去啊,一会我们还要吃的。”

    等到香菇炒好之后,乔许又把黄豆倒进去炒,等到所有的料都单独炒过一遍,最后把所有超过的料都倒进去锅里汇成一锅,放入适量的盐和酱油,然后用大盆把馅给盛出来。

    在木房那里的赵河见到大家准备包粽子,也放下了手上的东西走了出来。

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    他看着门口的一大一小不肯走,还杵在那里,只能在心里摇了摇头,不去管他们了。

    正好锅里有油,倒进去的香菇吸饱了油水,炒出来的香菇都油光饱满,香味四溢。

    “可是别了,老小从小就笨手笨脚的,以前也让他帮忙包粽子,煮了都会散开。”赵阿姆十分的嫌弃小儿子。

    赵虎伸长了脖子往锅里看,问道:“哥么你在炒什么了啊,好香啊!”

    眼角的余光注意到有一只小爪子从边上探过来,乔许回头一看,就发现是他家儿子,两人大眼对小眼,小崽子还对着他一脸无辜的眨巴了一下眼睛。

    接着把剩下的小尾巴压进去,用大拇指按住,抽出一条绳子,把几个角都捆上,一扎,就把一条粽子给扎起来了,成了一条很漂亮的四角粽。

    “小虎来帮忙端这盆东西回去堂屋那里,我们在堂屋那边包粽子好了,这里实在是太热了。”厨房的屋顶本来就比较矮,这会儿外面的太阳越来越晒,这里又有一个火炉子,人在这里面就是站着不干活都出汗,别说还要在这里面干活了,乔许抬手擦了擦额头的汗,喊小叔子过来帮忙拿东西。


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